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El pasado jueves 23 de septiembre, Fauchon París inauguró, dentro de El Palacio de Hierro Perisur, su primera sucursal mixta en América. Ambas marcas, con más de 130 años de historia, forman este año una alianza gastronómica llena de elegancia, tradición y atención al detalle.
En 1886 Auguste Felix Fauchon crea este concepto en Francia, donde seleccionaba los mejores productos de París y sus alrededores. Lo presentaba todo en hermosas canastas en la Place de la Madeleine. Desde el inicio, se enfocó en el arte del gifting y por ello podemos observar en la boutique las hermosas cajas para armar tus regalos para tus seres queridos. Cada una será única ya que puedes personalizar cada una con los productos de tu elección.
Esta fusión entre la marca francesa y la marca mexicana está conformada por un área de boutique y un café, una experiencia completa. En la boutique podrás encontrar deliciosos productos importados, desde aromáticas mezclas de té hasta sus deliciosos y tradicionales macarrones, elaborados y traídos directamente desde Francia.
En el área de la confitería podrás elegir entre diferentes propuestas gastronómicas creadas por los mejores confiteros del mundo. Los tés, tisanas e infusiones son únicos y sus sabores maridan perfectamente con los demás productos. También, su área Delicatessen con paté, foie gras, aceite de oliva aromatizado con trufa negra, tapenade y otros productos, completan a la perfección la visión y calidad de la marca. Además, el packaging de la marca, inspirado en Francia, refleja la elegancia y atención al detalle que caracteriza a Fauchon París.
En el área del restaurante podrás disfrutar de los productos que compres en la boutique o de deliciosos postres exclusivos del café. La joya del lugar es la insignia de Fauchon: Bisou bisou, un postre en forma de labios con delicadas y sensuales líneas, diferentes texturas y sabor inigualable.
También, su línea de éclairs es algo que no puedes perderte. Sus sabores y combinaciones son exquisitas. Por si fuera poco, podrás acompañar estas delicias con la bebida de tu preferencia, todo con la calidad que ofrecen Fauchon y Gastronomía Palacio.
Esta nueva y elegante opción es, sin duda, una experiencia para los amantes de la delicadeza y tradición francesa. Y podemos afirmar, que los postres del café, elaborados en México, te transportarán a tu último viaje a París. La mejor noticia es que abrirán una segunda sucursal en Palacio de Hierro Santa Fe el próximo 15 de octubre.
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Fauchon México.